Libro Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos

Cultivar y recolectar sin usar plaguicidas ni productos tóxicos no solo es posible sino necesario, y este libro te ayudará a hacerlo aplicando métodos ecológicos.

Imprescindible para la agricultura ecológica y el huerto ecológico

Lo primordial es dejar de lado la idea de «eliminar» o «combatir» y aprender a ver de forma global.

Conocerás los manejos preventivos más eficaces y los remedios a corto y medio plazo, o directamente las medidas preventivas a aplicar, si en ocasiones anteriores se dio un problema.

INTRODUCCIÓN. LA SALUD EN LA FINCA

• Invitar a la Naturaleza a equilibrar el ecosistema
• Bases ecológicas del equilibrio
• A modo de ejemplo práctico

PARTE PRIMERA. ESTRATEGIAS PARA UNA REGULACIÓN NATURAL

• Cómo incorporar las estrategias
• Diseño de la finca y reservorios de biodiversidad
• Diseño de los cultivos
  • La elección de especies y variedades
  • Valores de las variedades locales frente a las modernas.
  • Abonos verdes interesantes en la rotación frente a plagas y enfermedades
• Buenas prácticas de cultivo
  • Manejo de la tierra
  • Abonado
  • Riego
• Métodos de control de plagas
  • Técnicas de descontaminación
  • Solarización: hongos y nematodos controlados en experiencias de campo
  • Biofumigación: patógenos controlados en experiencias de campo

PARTE SEGUNDA. PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HORTALIZAS

• Compuestas
• Crucíferas
• Cucurbitáceas
• Pulgones
• Fabáceas
• Gramíneas
• Plantel y plántulas hortícolas
• Quenopodiáceas
• Rosáceas
• Solanáceas (I)
• Solanáceas (II)
• Umbelíferas
• Mosca de los pequeños frutos
• Oídio o ceniza
• Podredumbre gris
• Podredumbre de cuello y raíz

PARTE TERCERA. PLAGAS Y ENFERMEDADES EN FRUTALES

• Cítricos
• Frutales de hueso
• Olivo
• Enfermedades de poscosecha
• Virus y fitoplasmas
• Frutales de pepita
• Carpocapsa
• Vid

ANEXOS

• Artrópodos auxiliares
• Animales vertebrados de interés
• Productos utilizables en agricultura ecológica
• Listado de algunas especies de árboles y arbustos interesantes para formar setos
• Tabla para construir uno mismo cajas nido, con dimensiones según especies
• Órdenes de artrópodos de interés agrícola
• Bibliografía y recursos
• Índice alfabético de nombres comunes y científico.

Los autores, fundamentados en la observación y la experiencia, te enseñan a leer los síntomas, descubrir las causas, comprender qué estás haciendo mal, y dar con la solución.

Xavi Fontanet Roig 1969 Licenciado en Biología e Ingeniero técnico agrícola, fue profesor de l’escola agrària de Manresa durante 6 años. Participó en la creación de una de las primeras ADV Agrupación de defensa vegetal en el Montsià- Baix Ebre.

Andreu Vila pascual 1975 Ingeniero agrónomo y Master en Agricultura Ecológica, ha trabajado como técnico de la ADV Fruta Baix Llobregat durante 12 años y en la actualidad lo hace por cuenta propia.

Autor: Xavi Fontanet Roig y Andreu Vila pascual

Editor: La Fertilidad de la Tierra Ediciones

ISBN: 978-84-940582-2-6

Número de páginas 336 páginas

Dimensiones: 16 x 24 cm

Peso: 890g

Año: 2014